柿子树和枣树能不能嫁接？

枣树能嫁接在柿子树上，枣为鼠李科枣属落叶小灌木,而柿树为柿树科柿树属。

柿子树：枝条及根系由于含单宁物质多，所以嫁接时间最好是在砧木萌芽期嫁接，成活率最高；这个时间柿子枝条内的单宁物质含量有所下降，且形成层活跃。

枣树：春季枝接在枣树萌芽之后嫁接成活率最高，且生长量大。嫁接过早成活率会相应下降，嫁接过晚则当年的生长量变小。生长季芽接一般以7~8月份成活率最高。