吃菠萝为什么要用盐水泡?

菠萝

2016-10-23 19:51:07

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菠萝里面有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。所以建议你吃的时候要泡一泡

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