土豆发了一点点小芽,吃了会怎么样?

土豆

2016-10-31 21:54:15

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还是可以食用的,土豆发芽会产生龙葵素,是一种有毒物质,把发芽的地方大面积的挖掉,还是可以吃的,烹调的时候加点醋,会破坏有毒成分。存放在干燥,的地方就可以,主要是因为空气潮湿菜生的芽子。

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