牛奶能和柿子能一起吃吗?

牛奶与柿子是我们日常生活中常见的两大美食，它们对我们人体的健康有很大的帮助，但是如果将这两者放到一起吃，那么就会危害人的健康了。

柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。医生提醒市民，柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。