豆腐怎么做才好吃？

和白菜丝一起慢炖.

把嫩白菜叶洗净,然后顺白菜丝方向切成细丝,炒锅放油,放入葱花花椒爆锅,后下入白菜丝爆炒一会,再加入酱油,后加入两碗左右的清水,最后把冰豆腐切成豆腐口状投入锅内,加盐,鸡精小火慢炖五分钟,至汤浓稠成白色即可出锅。

特点：清淡，味美，好吃。