如何给柿子去涩

1石灰涩。柿子每100千克，3公斤-5公斤？石灰。首先石灰熔体，然后稀释到水淹没柿子，两名天-3天，涩量。这种方法涩后肉质脆柿，正确的开始着色，不太成熟的水果特别有效。

2温暖涩。装入缸和坛里的清新柿子，然后倒入40℃的温水，全部淹没柿子，那么棉花和其他材料的边缘盖严密闭，经过20-36小时可到涩。用柿子涩味稍轻的这种方法，但不宜久贮，过两天-3日头发颜色棕色，质地柔软，涩快，一个小地方很好卖。

3果涩。柿子装入缸，每100kg柿成3千克-10公斤木瓜或山楂果实成熟和完整，层次分明的搭配，充满封盖3天-5天的边缘后，可以软化涩色泽艳丽，香味丰富的。

4，酒精涩。柿子果实装在容器中，每个装一层柿饼，喷少量酒精或葡萄酒（葡萄酒高度）后满加盖密封，7天-10天，涩。注意，喝酒不太多，否则，果面容易变色或味道有点不适。

5乙烯利涩。以乙烯喷水优势250ppm的树上结什么果表面湿润;或收获的果实背面，甚至250ppm的筐浸渍在3分钟后，水溶液三天后-10天到涩。这种方法简单有效，成本低，规模可大可小，可以控制采收时间，可以调整市场供应。涩柿，色泽艳丽，但柿子后迅速软化。乙烯利喷在树上。

6寒涩。柿子果实装在筐或其他用具，甚至家电浸泡在清水中，如用盆，桶，每天早上加载自己的装备柿子，一次干净的冷水，所以七天后-19天，你可以发涩，也被称为“冷柿子。”虽然这种方法涩很长一段时间，但没有暖气，没有设备，涩柿涩味较温暖明快。

7温暖的稻草涩。新鲜柿子放入缸或钵，四周稻草保温。倒入温水40℃或50℃，用手试温度不烫手为好。柿子然后浸入并覆盖嘴，为12倍，当水是必要的，以保持恒定的温度后，在约一昼夜-2昼夜，可以涩。

8灰涩。柿子的气缸，洒干灰，柿子，第二十在下限的数量。然后倒入40℃的清洁水，一天后1-2天到达涩的目的。