果汁和水果哪个好

1.对正常人来说,吃水果好,因为水果中有膳食纤维,增强肠胃功能,也有利于排毒.

而对消化功能较弱的老人或孩子来说,果汁要好一点,因为它容易被人体迅速吸收,能补充营养,且不会增加肠胃负担.水果和果汁的最大区别就是在于膳食纤维的区别,它们的维生素含量其实差别不算大的.

2.如果拿水果和超市里出售的果汁比,当然是吃水果好,水果天然,不含一些人工色素、食品添加剂等，而且所有水果对人体都有益处；

如果拿水果和鲜扎的果汁比，还是鲜果汁好，它不但营养成分不会损失，而且还不必担心果皮上有农药残留。关键是对上班一族比较方便，就向是一则广告中，一位聪明的女生把“大白兔”奶糖变成牛奶一样，既喝到了营养，又没有违反公司纪律。但要注意的是，果汁必须是新鲜的，而且扎汁机必须定期清洗和消毒。

3.其实水果的很多营养成份是在皮里的,果汁把你要补充的营养都漏到了,如果担心皮上有残留农药,建议用专门洗水果的蔬果清洁剂,我家用的就是完美蔬果洁净剂,它可以有效,快速的乳化,分解农药,推荐你看看林光常博士的<<无毒一身轻>>,我感觉挺好的