蘑菇煮汤放小葱好不?从健康的角度讲,可不可以放哦?

好的，可以不放的，看个人口味。

每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料;多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

步骤如下：

1、蘑菇洗净、切片。

2、鸡蛋打散，略加盐。

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水。

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加，葱花，盐调味。