白萝卜怎样去味?

萝卜

2016-11-01 18:15:29

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其实白萝卜品种不一样,味道就不一样。如果是头青的,那种比较辣一些,可以用来包饺子,而南方种植的全白的白萝卜水分多,味道就清甜些。一般来说,萝卜头比较辣,中断一般,而尾部味道就淡些。一般我是萝卜头做汤,中断用来生吃,尾部用来凉拌。呵呵,希望对你有帮助啊。

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