兔肉能和姜一起煮吗?

2016-10-28 20:25:09

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《金匮要略》:“兔肉着干姜食之成霍乱。”《饮膳正要》:“兔肉不可与姜同食,成霍乱。”兔肉酸寒,性冷;干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反 ,一寒一热,同食后容易导致腹泻,不利于身体健康。

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