饭后立即吃水果好吗?

吃水果应在饭后2小时或饭前1小时为宜，如果在饭后立即吃水果对身体会有影响。其原因是：一、饭后立即吃水果，日久会导致消化功能紊乱。因为水果中含有较多的糖，饭后立即进食水果，将增加胃肠消化吸收的负担。二、水果中含有丰富的纤维素、果胶等。它们都有较强的吸水性，吸水后膨胀，增加饭后饱胀感，使人腹胀难受。三、蔬菜中含有硫氰酸盐，这种物质在体内代谢后可形成硫氰酸。而水果中的类黄铜化合物，在肠道内可分解为三羟基苯甲酸，两者共同作用能干扰人体甲状腺引起肿大。所以，如果饭后立即吃水果就有上述三弊