由于各地气候条件不同,适宜的播种时期也不尽相同。因圆葱喜冷凉的环境条件,耐冻性强,幼苗能耐-7℃的低温,葱头在26℃以上时进入休眠。30℃上时叶片会枯死。圆葱花芽分化需要的低温时期,因品种而异. 一般品种在2~5℃条件下经50~60天可以通过春化阶段。大苗通过春化所需低温时间短,小苗需低温时间长,苗子过小则不易通过春化阶段。所以有的品种易抽薹,而有的则不易抽薹。
山东省圆葱多数品种都在9月上旬露地播种育苗,育苗期40~50天左右。播种过早,冬前苗子长的大,第二年易抽薹,也消耗养分,降低产量和质量。播种晚了,苗子小,根系生长发育不良,遇到寒冬,易受冻死亡。适宜的定植期在10月中下旬~11月上旬,定植前幼苗有叶片3~5片,株高15~20厘米,假茎粗0.5~0.7厘米,为适宜的苗龄。
圆葱的育苗畦,以土地肥沃的沙壤土为佳,苗床基肥不宜过多,避免幼苗徒长。基肥撒施后耕翻土地。土肥掺匀,搂平地面,作1.2~1.5米宽的平畦。一亩育苗地播4~5千克种子(每100平方米播600~700克种子)。可供栽8~12亩地的用苗。栽种一亩圆葱需播种子150克。在常温条件下存放的圆葱种子应用期只有一年,所以在播种前应先进行种子发芽试验或进行种子催芽,出芽后播种。也可在播种前用天达2116(浸拌种型)25克兑25℃的温水2.5千克,浸泡种子3~5小时,捞出洗净后催芽播种。撒种后,覆土1.5厘米。为了保持畦面湿度也可在播后覆盖地膜或遮阳网,待出苗后去掉,使幼苗生长健壮。
圆葱播后需要畦面保持湿润,防止地面板结,出苗后如地面过干,可适当浇水,幼苗长到2~3叶时,需要及时拔草、浇水、间苗。保持苗距3~4厘米,控制幼苗旺长。育苗畦一般不必追肥。可在定植前,叶面喷0.2%磷酸二氢钾和天达2116(壮苗型)800~1000倍液,促根壮苗。
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