薯片如何DIY？

1。买好土豆，最好形状均匀便于切片；

2。土豆削皮，切成薄片（非常考验刀工），越薄到时薯片就越薄喔；

3。煲一锅水，煮沸，将切好的土豆片放进去过一下，捞起；

4。将捞起的土豆片放在筛上，置于日光下晒干；

5。将油烧开，将干的土豆片放进油锅炸至金黄色即可；

6。将炸好的土豆片捞起沥干油放入碟中，照个人喜好撒上白糖或番茄粉等