茄子怎么做吃好吃？

你好，给你推荐一个名字叫土豆烧茄子，

原料：

长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。

配料：

盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

做法：

1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿；

2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃；

3、用油把土豆煎的两面都焦黄；

好了出锅，完成，装盘，还有你要小心点哦，不要烫到了。

希望能帮到你哦。