豆腐怎么做才好吃？

豆腐切块，锅上油，烧到7成热，在锅上均匀撒盐，放豆腐翻炒，豆腐稍有变色，加点水喷。然后反复，炒到熟，根据喜好放胡椒味精葱花等，起锅。