吃姜对人身体有什么好处?

食生姜具体说来有以下几点好处：

1.吃生姜会发热，从而抵抗寒冷

2.促进新陈代谢

3.帮助消化

4.提神， 防止呕吐

5.强健筋骨（对老人大有好处）

6.消除腹痛

7.祛痰平咳

8.解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力

可以熬姜汤喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜（即子姜），鲜姜不辣，营养成分多，功能强。老姜（即母姜）过辣，类似干姜,不可多吃。

夏天细菌滋生，容易引起急性肠胃炎，适量食用可以防治。而且夏天易得空调病，感风寒，喝点姜糖水可以驱走寒气。对于中暑头晕也有效果！！！