什么花可以泡茶喝?

与茶叶属性相配的花茶有橙花，甘菊，肉桂，薄荷，熏衣草，菩提，柠檬草，玫瑰等。也可以加上橘子或苹果片等水果，冷热皆宜。

将花茶与大众熟悉的红茶一起冲泡，一方面可让刚接触的人较容易接受，一方面也能享受红茶与花茶各自的香气，体会到混合的乐趣。

要增强花茶的香气时，最好选择没有特殊味道的红茶。譬如：所谓的锡兰茶等。而如果搭配伯爵茶，加味茶等风味独具的红茶，则可冲泡出新鲜有趣，令人回味无穷的茶来。搭配时，红茶叶可占6-8成，花茶则是2-4成。把红茶叶和花茶放进壶里，注入热水就行了。