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建议你最好还是别吃了,就算把霉变部位去除再食用也未必安全,这样的水果吃不得,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。中国预防医学科学院的一项调查就发现,霉变水果上外观正常部位的展青霉素,含量为霉变部位的10~50%,正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤,由此看来,已经霉变的水果扔掉也不可惜。
人一旦吃多了烂水果,可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生昏迷
危及生命啊,其中对人体健康威胁最大的,是一种叫展青霉菌的霉素,如果大量吃入后
会对神经、呼吸等系统造成伤害
为了健康,吃水果要选择新鲜的,表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水果的香甜味,如果表皮略有小斑或少量虫蛀,直接用小刀挖去虫蛀处及其周围的部分,如果虫蛀面积超过水果的1/3,那就果断扔掉吧。
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