如何使土豆不发青？

首先要做的就是避光，之所以会泛青（吃起来的是麻的），是土豆不以长时间被直光或折光照射，你可以根据自己的条件，用箱子或盒子装起来使基避光，或是用桶装起来盖上盖避光，如果是干燥表面没多少水分的，可以用塑料袋装起来放冰箱保鲜层！总之一句话，就是避免它受到任何光照，有地下室的直接放地下室最好！尽可以依自己的条件避光吧！