土豆可以做什么菜？

推荐几个简单家常的，土豆泥：土豆蒸熟了或者煮熟了，按成泥，加入自己喜欢的水果酱或者沙拉酱其他的，

呛土豆丝：土豆切丝，细细的，要粗细一样的，洗净用水焯一下，断生就行，用凉水过一下，切青椒丝，喜欢胡萝卜的也可以，切细细的，不喜欢青椒那种生腥味可以放到热水里，放进去十多秒就可以，把青椒和土豆放到盆里，放入盐，醋，香油，香菜，鸡精糖，熟芝麻拌匀了就可以

酸辣土豆丝：土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。掂锅翻炒几下。倒白醋。放盐，动作要快，菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了

咖喱饭：土豆洗干净切小块，胡萝卜洗净切小块，咖喱加汤放入胡萝卜土豆炖面面的就行

土豆炖鸡：土豆切小块，鸡肉收拾干净，把小鸡剁成块，洗干净，备用；

二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。

三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；

四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可

土豆饼：土豆蒸熟后切成豆土丝，越细越好哦，与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2.平底锅烧旺（最好是不沾锅）加油转中火，将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻到另一面，两面煎黄后又面撒入葱花，一这要把葱花压入饼内才好吃，待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱，其实什么都不加更好吃

蒸土豆饼：按照煎土豆饼那样调料，像做饼子一样按压成厚点的肉饼那样的，上锅蒸熟

炸土豆条。。。。。

烤土豆、。。。。