柿子是水果还是蔬菜？

柿子柿子，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子，原植物：柿科(Ebenaceae)，高大落叶乔木。原产地在中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。

水果：可以吃的含水分较多的植物果实的统称，如梨、桃、苹果等。

蔬菜：可以做菜吃的草本植物。其中以十字花科和葫芦科的植物居多，如白菜、油菜、萝卜、黄瓜、南瓜等。

水果，都可以生吃。

蔬菜，少数可以生吃，多数需要通过烹调弄熟了才可以吃。

所以柿子是水果