绿豆芽能与胡萝卜一起炒吗

可以的，可以做成豆芽菜炒胡萝卜食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆芽菜 300克、胡萝卜 100克、油 10毫升、盐 2克、酱油 5毫升、葱姜 5克。

1、第一步把准备好的豆芽菜去根洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、然后使用菜刀把胡萝卜洗干净切成丝。

3、锅内放油加热，放入胡萝卜过油盛出。

4、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆芽菜入锅炒，翻炒均匀。

5、然后放入胡萝卜，酱油，拌匀。

6、最后放盐拌匀盛出，这样就完成了。