柚子怎么挑选才好吃而不苦？

柚子的选构要决：一般是闻、叩两个环节。闻即闻香气，熟透了的很香的；叩即按压叩打果实外皮，外皮下陷没弹性的质量差的。还有最好选择上尖下宽的，表皮薄、光润，呈淡绿淡黄的。还有刚买回的柚子，先在室内放两周，这样水分琢渐蒸发，甜度提高，吃起来会更美味的啊。现在也是吃柚子的大好时节啊。 希望这些能帮助到你啊！