哪些植物需要嫁接?植物嫁接的目的是什么?

嫁接，是一项应用价值很大的技艺。它是古代劳动人民的创造。最初，人们看到两种相邻的植物，或因风雷损害，或因禽兽致伤，居然生同根、枝连理，受到启发，有意将不同种类的植物嫁接起来，获得了成功。 千百年来，嫁接技艺在农、林业生产上发挥了积极作用，繁殖出很多抗逆性强、质量好、产量高的植物新品种。近年来，它在瓜类蔬菜育苗和防治枯萎病、霜霉病方面的应用，又取得了显著效果。可以想见，这种传统技艺，在农业现代化的建设中，还会发挥更大的作用。