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据测定,葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。葡萄的营养价值,葡萄的营养价值网上可以找到,葡萄的营养价值,谁要是查到网上有很多葡萄的营养价值的资料也公诉我啊。哪里有更好的葡萄的营养价值究竟哪里有葡萄的营养价值。我很着急的葡萄的营养价值可我就是查不葡萄的营养价值的资料,对于葡萄的营养价值一点也不了解,你们葡萄的营养价值可一定告诉我啊。我要是能知道葡萄的营养价值该多好啊。如果葡萄的营养价值的资料,也告诉我葡萄的营养价值。
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