沙棘是一种什么植物？

沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。

沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。