嫁接方法很多,依接穗利用情况,分芽接和枝接;根据嫁接部位不同,分根接、根茎接、二重接、腹接、高接;从接口形式分,有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等,但基本的嫁接方法是芽接和枝接。这里详细介绍一下芽接技术。
芽接:以芽片为接穗的繁殖方法,包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接。
1、“丁”字形芽接:
(1)不带木质部的“丁”字形芽接:一般在接穗新梢停止生长后,而砧木和接穗皮层易剥离时进行,芽接接穗应选用发育充实、芽子饱满的新梢,接穗采下后,留1cm左右的叶柄,将叶剪除,以减少水分蒸发,最好随采随用。
先在芽上方0.5cm处,横切一刀,深达木质部,再在芽下方1-1.5cm处向上斜削一刀至横切扣处,捏住芽片横向一扭,取下芽片;再在砧木皮部光滑处,横切一刀,宽度比接芽略宽,深达木质部,再在刀口中央向下竖切一刀,长度与芽片长相适应,切后用刀尖左右一拨撬起两边皮层,迅速插入芽片,并使接芽上切口与砧木横切口密接,其它部分与砧木紧密相贴,然后用塑料薄膜条绑缚,只露叶柄和芽。
(2)带木质部的“丁”字形芽接:实质是单芽枝接。春季砧木芽萌发时进行,接穗可不必封蜡,选发育饱满的侧芽,在芽上方背面1cm处自上而下削成3-5cm的长削面,下端渐尖,然后用剪枝剪连木质部剪下接芽,接芽呈上厚下薄的盾状芽片,再在砧木平滑处皮层横竖切一T形切口,深达木质部,拨开皮层,随即将芽片插入皮内,并用塑料条包扎严密,外露芽眼。接后15天即可成活,将芽上部的砧木剪去,促进接芽萌发。
2、嵌芽接:在砧、穗均难以离皮时采用嵌芽接。选健壮的接穗,在芽上方1cm处向下向内斜削一刀,达到芽的下方1cm处,然后在芽下方0.5cm处向下向内斜削到第一刀削面的底部,取下芽片,在砧木平滑处,用削取芽片的同一方法,削成与带木质部芽片等大的切口,将砧木上被削掉的部分取下,把芽“嵌”进去,使接芽与砧木切口对齐,然后用塑料条帮紧。
3、方块芽接:主要用于核桃、柿树的嫁接。用双刀片在芽的上下方各横切一刀,使两刀片切口恰在芽的上下各1cm处,再用一侧的单刀在芽的左右各纵割一刀,深达木质部,芽片宽1.5cm,用同样的方法在砧木的光滑部位切下一块表皮,迅速放入接芽片使其上下和一侧对齐,密切结合,然后用塑料条自下而上帮紧即可。
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