吃柿子的禁忌
1 不要空腹吃 空着肚子是 胃酸浓度高 柿子所含单宁 胶质混合一起可能造成结石,结石较大时会造成幽门堵塞,引起胃胀,胸闷,严重的可以胃溃疡胃出血,当结石很大时,可能还要开刀取出。
2 不要多吃 柿子是甜食含糖量高于口腔不利 腐蚀牙齿,减少食欲,,柿子所含鞣酸影响人体对钙镁的吸收。我的一位邻居,临睡之前吃了一些柿子,半夜难受,第二天去医院,用胃镜和辅助工具没有取出,又耽搁两三天,后来吃不下东西,造成梗阻,动了个大手术才取出,人财两伤
3 不要连皮一起吃 ,柿子皮里含有遇酸沉淀物,容易导致腹痛恶心。
4 不要和螃蟹一起吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外, 两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,腹泻
5 不能和白薯一起吃 白薯在胃里的发酵物能和柿子里的单宁纤维素发生沉淀,造成胃部不适,还有可能引起肠梗阻
6 别和海味一起吃 比如鱼虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等 器官,易引起恶心及便秘等症。
7 别和海带紫菜一起吃海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,紫菜也是富含钙离子的食 物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,
8 吃柿子不要喝酒 酒味甘辛微苦,性大热 ,而柿子性寒 ,人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒 ,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出, 另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻, 所谓“柿可解酒”的说法,是不可信的。
9 避免和酸菜一起吃 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
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