湖南腌豆角怎么做?

豆角

2016-10-27 19:49:33

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湖南的酸菜做法都是:把菜冼干净晒成半干,不要切断,用盐和拌,然后用壜子装好,密封。过几天或十几天就变酸了。开壜即食。爱吃甜味的,在加盐时放点白糖,吃起来就酸甜酸甜的。

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