中医认为,西瓜性寒,味甘,
能清热 解暑,除烦止渴,降压利尿,宽中下气, 解酒毒,降火等。明代著名药物学家李时珍谓西瓜浑身都是宝,皮、籽、根及叶均
可入药。西瓜含有大量的水分、糖和多种 氨基酸,能有效补充人体的水分,防止中 暑。多食西瓜也能通过利尿而排出体内多
余的热量,达到清热解暑的效果。西瓜汁 可激活机体细胞,起到美容和延缓衰老的 作用,并能清除体内的代谢废物,清洁肾
脏及输尿管道。西瓜中瓜氨酸和精氨酸有 利尿的效果,西瓜的配糖体也有利尿降压 的作用。西瓜中含有的少量盐类,对肾炎
有着特殊的治疗效果。蛋白酶能把不溶性 蛋白质转化为可溶性蛋白质,补充肾炎病 人的营养。
据有关资料显示,西瓜具有抗癌的作 用。有专家认为,西瓜的抗癌作用,可能 与其所含的维生素A有一定的关系。维
生素A在西瓜中的含量十分丰富,每100 克大约含590国际单位,比其他水果要高。而且西瓜中的番茄红素是一种抗氧化
剂,能抑制某些致癌的自由基。统计结果 表明,胰腺癌患者血液中番茄红素水平比 健康人低80%左右。美国癌症协会建议癌
症病人:每日多吃蔬菜和水果,推荐的防 癌剂量每曰需要5000国际单位。
现代研究发现,西瓜汁...中医认为,西瓜性寒,味甘,
能清热 解暑,除烦止渴,降压利尿,宽中下气, 解酒毒,降火等。明代著名药物学家李时珍谓西瓜浑身都是宝,皮、籽、根及叶均
可入药。西瓜含有大量的水分、糖和多种 氨基酸,能有效补充人体的水分,防止中 暑。多食西瓜也能通过利尿而排出体内多
余的热量,达到清热解暑的效果。西瓜汁 可激活机体细胞,起到美容和延缓衰老的 作用,并能清除体内的代谢废物,清洁肾
脏及输尿管道。西瓜中瓜氨酸和精氨酸有 利尿的效果,西瓜的配糖体也有利尿降压 的作用。西瓜中含有的少量盐类,对肾炎
有着特殊的治疗效果。蛋白酶能把不溶性 蛋白质转化为可溶性蛋白质,补充肾炎病 人的营养。
据有关资料显示,西瓜具有抗癌的作 用。有专家认为,西瓜的抗癌作用,可能 与其所含的维生素A有一定的关系。维
生素A在西瓜中的含量十分丰富,每100 克大约含590国际单位,比其他水果要高。而且西瓜中的番茄红素是一种抗氧化
剂,能抑制某些致癌的自由基。统计结果 表明,胰腺癌患者血液中番茄红素水平比 健康人低80%左右。美国癌症协会建议癌
症病人:每日多吃蔬菜和水果,推荐的防 癌剂量每曰需要5000国际单位。
现代研究发现,西瓜汁中含有的蛋白 酶,能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白 质,从而帮助人体吸收蛋白质。现代医学
还认为,西瓜对高血压、肝炎、胆嚢炎、 黄疸等疾病都有治疗作用。西瓜还是天然 的美容佳品,对面部皮肤的滋润、美白、
防晒等效果很好。西瓜皮还可以消炎降 压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软 化及扩张血管,并且能提高人体的抗病能
力,有效预防心血管系统疾病的发生。
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