关于红薯的食品有哪些？

一.红薯饼的做法

红薯一斤(去皮后净重),切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两(可依个人喜好增减)。 做法: 1、将红薯放沸水...再用双掌拍打成饼状。 5、全部做完后待用。 6、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟

二.椰汁红薯汤圆的做法

1 红薯洗干净切大块放入蒸锅蒸熟，取出后去皮再切小块待用。

2 糯米粉+水+少许砂糖搅拌均匀，放入微波炉里中火加热4分钟，

3 拿出来用力搅拌捏成小汤圆，如果粘手可以在手上沾点水。

4 将锅里倒入椰子汁加热，加入小汤圆和红薯块同煮片刻即可。

三.红薯丸子的详细做法

甘薯 1,000克

植物油 80克 各适量

1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。2.锅中放植物油，中火烧至六成热，放入丸子生坯，边放边翻动一下，以免炸糊，待丸子成黄红色时，捞出沥油，即成。

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。