土豆发电原理是什么？

两个电极一边是铜，一边是铝（锌，铁都行）

Zn: Zn-> Zn2+ + 2e-;

Cu: 2H+ + 2e- -> H2

总反应就是锌泡酸生产氢气的反应，只是这个氢从铜那边冒出来。其实是Cu电极那边越酸越好，Zn那边不需要酸。我们以前一般都用些偏酸性的水果，这里土豆却是偏碱性的。但是这并不妨碍两头的电极反应。土豆提供化学反应需要的酸液，使得电 子从铜到锌的运动能够持续进行。煮一下，可以让土豆增强大约10倍的电力。其实用柠檬等酸性水果发电效果更好