西红柿里含有哪些维生素?

西红柿

2016-11-06 21:36:52

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西红柿,又名番茄,每100克西红柿含水分94.4克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,食物纤维0.5克,碳水化合物3.54克,尚含有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。

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