蘑菇怎么炒?

蘑菇

2016-12-27 09:07:31

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如果是炒的话,

蘑菇撕条先焯水沥干,爆香小干辣椒葱姜,肉丝下锅煸炒加酱油上色,

下蘑菇爆炒,淋上明油出锅。

还有个吃法不错。

蘑菇撕条挂浆,热油炸成黄色,炒锅爆香葱姜和少量甜面酱,加酱油和料酒少许,加水烧开,把菠菜叶和炸好的蘑菇条放入,一热就可出锅。

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