青菜要怎么样保鲜？

把青菜的根部7厘米左右放进水里，可以保鲜到第二天。把青菜略微晾干，把腐烂的黄叶去掉，放食塑料口袋里，并扎紧袋口，置于阴凉通风处，两三天不会枯萎。