咖啡能加蜂蜜吗?

咖啡是能加蜂蜜一起饮用的：

咖啡中含有的咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯，可以防止便秘，滋养皮肤，保持机体健康。

许多人喜欢在饮用咖啡时添加蜂蜜，一是减少了咖啡的苦涩味道，具备了香滑的质感和口感，使咖啡香味扑鼻、津津入口，爱不释手；二是蜂蜜营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。从而弥补了咖啡的缺陷，可称为一举两得。

但需注意的是，一是添加蜂蜜时，水温度切忌不要过高，以免减少蜂蜜的营养，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了；二是不要空腹喝，饮用咖啡加蜂蜜后，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。