甘蔗是水果吗？

从植物学的角度讲甘蔗不是水果，水果一般指的是植物的果实。而甘蔗是植物的茎。茎的特点就是有节。

但是字典中的解释:

水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。

按这样的解释来定义的花，甘蔗只能符合前半部分，因为甘蔗有自己的果实，就是他的种子，类似于高粱差不多的种子。而果实的定义为：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等。此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。

所以根据果实的定义来分析，甘蔗就不属于水果了。。

像这种可以吃的植物茎或根有很多，如：凉薯（根），红薯（根），大头菜等。。。果实是花受精的产物，由果皮和种子两部分组成。但也有植物的果实内无种子，称为单性结实。

真果——由子房发育形成的果实称真果。如桃、杏、扁豆等。

假果——除子房外，花托、花萼等参与形成的果实称假果。如梨、苹果、丝瓜、西瓜等。

种子——胚珠发育而成。而甘蔗是植物的茎