仙人掌为什么耐旱

根：根系对水相对于普通植物要敏感得多，一旦感觉到水就会立即吸收。而且根系生长迅速，而且十分发达，有些品种能深入地下几十米深，来获取水分。个别品种主根会发育成没有吸收能力、呼吸能力的储水器官——萝卜根。

茎：大多品种富有肉质，雨季通过根、叶吸收水分，茎存储大量水分，因而膨胀饱满，旱季随着水分消耗会干瘪、收缩。且茎也是仙人掌的光合作用器官。

叶：进化成刺状、羽状、毛状等。显微镜下有气孔，用来呼吸，和吸收空气中水分。当雨季，刺饱满粗壮，气孔张开吸收空气中水分。旱时，刺干硬萎缩，气孔随之缩小减少 蒸腾作用 造成的水分流失。羽状与毛状叶，在阳光强烈的季节，会长的非常茂盛，已减少过多的阳光 对茎部的伤害。