仙人掌的作用是什么？

仙人掌不能去豆豆，但能使皮肤光滑，

仙人掌还可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤等等。

食用仙人掌时，把皮去掉就可以了，可以做成清蒸，红烧等等。

仙人掌可以食用，取其鲜嫩多汁的肉茎食用，可解饥渴，有的地方还将其作凉拌菜吃。有的仙人掌，果实成熟后味甜适口，可当水果吃。仙人掌还可以糖渍、制蜜饯，甚至用来酿酒和醋。

仙人掌亦可作药用。其性寒，有行气活血、清热解毒功效，可治胃痛、咳嗽、喉痛、肺痈等症，外用可治腮腺炎、乳腺炎、痈疖疔毒、毒虫咬伤等。明代黄佐《仙人掌赋并序》云：“仙人掌者，奇草也，煨食可补诸虚，久服轻身延年。”有报道称，食用仙人掌可以避免人体内积累过多的胆固醇与脂肪，因其纤维质对此有抑制作用。经试验，每天食用7～8克仙人掌纤维质，可以抑制糖尿病、动脉硬化、肥胖病、结肠病。现代医学研究证明，仙人掌花含异鼠李素和槲皮素的葡萄糖苷，以及异槲皮苷；茎叶含三萜、苹果酸、琥珀酸等；果实含蛋白质、糖。药理实验证实，仙人掌茎叶对金黄色葡萄球菌及枯草杆菌有明显抑制作用，其活性成分有明显抗癌作用，特别对肺癌有显著疗效。

仙人掌花性味苦，寒。有清热润肺、安神定智功效。治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、心悸。茎叶能行气活血，清热解毒；果实能补脾健胃。

被称为夜间“氧吧”仙人掌

仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。

吸附灰尘的高手

别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢！在室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌（因为水培仙人掌更清洁环保），可以起到净化环境的作用。

药用

在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。

食用

人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但 可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。

其实就是观赏作用为主。

我希望你不要相信那些个什么防辐射什么的，仙人掌原产沙漠地区，只是说可以忍受较为强烈一点的紫外线而已，帮你防辐射那是不可能的！放电脑旁往往只会伤害了它！！希望你好好善待它。它的要求只是天热干旱时偶尔浇水一点点，冬天完全不用。

1.可以观赏

2.能吸收部分辐射

3.叶片当蔬菜食用，果实也可食用

4.净化室内空气，吸附灰尘

扎屁股上,超痛

根据现代医学研究表明，仙人掌它含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素，和钙、磷、铁、镁等多种矿物质，以及人体必需的多种氨基酸和多种微量元素，及植物多糖等活性成分，其功效在于：

1、仙人掌性寒味苦，入心、肺、胃三经，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，对动脉硬化、糖尿病和肥胖病人是有辅助治疗作用。

2、仙人掌可以全株入药，鲜用或者切片晒干都可以。有行气活血，清热解毒的功效。可以治痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，以及蛇伤等。

3、仙人掌中富含的抗氧化剂、核黄素和和维生素B1，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。而且含有大量的胡萝卜素，有助于刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

但是要先说明一点，实际上仙人掌是不存在抗辐射作用的，把仙人掌放在电脑旁所谓的抗辐射只是谣言加心理作用。

但是仙人掌果浆是可以食用的，其中含有大量的维生素及微量元素，能帮助人体降低血糖、血脂、血压等功效。还具有清热解暑、行气活血之疗效，同时还具有止痛、止血、祛湿排毒之功效，仙人掌还含有毒碱可使人产生错觉。

仙人掌的用途很多，在药类方面的贡献很大，以全株入药(刺除外)。四季可采。鲜用或切片晒干。有清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳等效果。用于胃、十二指肠溃疡，痔疮，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，外痔，蛇咬伤，烧烫伤。

做为蔬菜也是仙人掌的用途的一种，仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒(龙舌兰酒)。 食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一，且仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。

仙人掌的用途最简单的就是室内绿色，被称为夜间“氧吧”仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。吸附灰尘的高手别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢！在锑星，室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌（因为水培仙人掌更清洁环保），可以起到净化环境的作用。

仙人掌的用途还在美容储水等很多方面，用刀把仙人掌切开取其汁液涂在脸上，15分钟后用水洗净，有美白补水功效；仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，缩小了外表面积，从而减少了水分蒸腾；仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经， 使人产生各种幻象，是公元一至七世纪时秘鲁地方祭祀与神灵世界取得联系的重要植物。

1、防辐射 如果在你的计算机旁放置一二盆仙人掌，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。

2、清新空气 仙人球呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。

3、药用 仙人掌是高钙高黄酮多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品，可以用于食疗和保健。

4、美容 经研究表明仙人掌含有18种氨基酸，人体所需的氨基酸几乎都在其中，此外还含有维生素A和维生素E。仙人掌的提取物对改善肤质有奇效。所以还能美容。

仙人掌的作用：

1、药用

（1）药理作用

①、用仙人掌全草的提出物进行细菌培养实验，对金黄色葡萄球菌抑制效果最显着，而且对此菌的18个抗青霉素系也有高度的抑制作用。另外对枯草杆菌也有高度抑制作用。

②、仙人掌中所含墨斯卡灵有致幻作用。

（2）临床应用

①、治疗冻伤

取仙人掌去刺捣成糊状，敷于患处，纱布包扎，5天后去敷料。第一、二度冻伤一次可痊愈，三度冻伤（已溃烂者不适用）敷药3天后换药1次，1星期也可痊愈。

②、治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎

取仙人掌2块去刺捣烂，加入95%酒精50毫升调匀，外敷局部，每日2次，治疗100余例均愈。或将仙人掌捣烂取汁，加面粉适量调敷患处，治疗乳腺炎效果亦好。

③、治疗胃、十二指肠溃疡

实验证明，仙人掌有止血和保护创面的作用，故适用于溃疡病出血者。

用法：将鲜仙人掌去刺洗净，切片晒干研粉。每次1克，日服2次。对胃酸不高的患者，可于每斤仙人掌粉中加入鸡内金粉1-2两；胃酸偏高的再加入乌贼骨粉2-3两，混合。剂量服法同上，21天为一疗程。临床观察8例，服药后上腹疼痛、反酸、黑便等症状均消失或好转；7例钡餐复查，龛影、球部充盈不佳及变形等改变，亦大都消失。

2、食用

仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。[9] 仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒（龙舌兰酒）。

仙人掌科植物种类繁多，科内植物具毒刺，如果是人工种植的菜掌，是可以从超市买到的，是一种食用仙人掌。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。在每100g可食仙人掌中，约含维生素A220μg、维生素C16mg、蛋白质1.6g、铁2.7mg，可以产生25-30千卡的热量。

在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售，仙人掌可以吃。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分，用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。

3、美容

用刀把仙人掌切开取其汁液涂在脸上，15分钟后用水洗净，有美白补水功效。

4、室内绿化

（1）被称为夜间“氧吧”仙人掌

仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。

（2）吸附灰尘的高手

室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌（因为水培仙人掌更清洁环保），可以起到净化环境的作用。

5、储水功能

仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，缩小了外表面积，从而减少了水分蒸腾。

仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以进行膨胀和收缩，而上面的叶绿素代替了叶片进行光合作用。皮上的蜡质保护层可以保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可以防止口渴的动物把它当成免费饮料。

它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”但沙尘暴时，却容易被吹走。

作用：

一、降血糖。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。

二、延缓衰老。仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

三、降血脂。仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。

四、消炎作用。民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

五、抗溃疡。仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。

仙人掌花的食用方法

一、做凉拌菜：将仙人掌切成需要的外形，放入开水中焯一下，就可以和多种食品凉拌。根据不同口味，添加不同调料，可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。

二、做熟食：可切成块、片、丝、条、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤，也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。

三、腌渍菜：可将整片茎片放入腌缸中，也可切块后腌渍。

四、油炸(煎)仙人掌：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色。

五、加工成其它食品：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁，做成饮料，清凉解渴。

拓展资料：

仙人掌花的养护方法

春季：随着气温的升高，可适当增加浇水次数，浇水的原则是不干不浇，浇则浇透。不能过多浇水，也不可长期不浇水。当气温上升至20℃左右时，一般7-10天浇一次为宜。

夏季：气温高，蒸发量大，生长旺盛，是食用仙人掌需水量最大的季节，一般每隔3-5天就需浇水1次，当气温上升到30℃以上时，为了保持茎片膨压，增加观赏性，每天早晚最好向仙人掌茎片喷洒水1-2次。

秋季：逐渐减少。盆栽浇水还要注意水温和水质。水呈中性或微PH酸性，用自来水浇最好是放两天再使用。

除此之外，浇水时最好和居室内气温接近，北方寒冷地区盆栽食用仙人掌更需注意。