青菜生吃有好处吗?

多吃青菜对人体的发育、抵抗疾病、促进智力都有好处。

青菜含维生素C.植物纤维.许多微量元素。还可补充防癌的叶酸。

维生素C有助美白肌肤,提高人体抵抗力。

植物纤维增加肠胃的蠕动，加快缩短粪便停留的时间、缓解便秘。

微量元素含有人体所需的所有营养元素，即：铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素，人体中的微量元素溶融在人体的血液里。缺少了微量元素，就会使人容易生病。