早上空腹喝茶好吗?

早上空腹饮茶对肠胃保健不利，尤其是绿茶，绿茶没有经过发酵，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，久之容易伤胃。

对不常喝茶的人群在早上饭前空腹饮茶或饮浓茶，更易“茶醉”。茶醉表现为；心悸发慌、手脚乏力、有饥饿感、头晕眼花，站立不稳、步履蹒跚。出现上述症状，这就是称之为“茶醉”。为什么会出现茶醉？这是因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，会使有些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，造成血糖低。如果出现茶醉现象，一般只要停止饮茶、马上嚼几粒糖果下或冲一怀浓的砂糖水喝，大约过10-15分钟就会恢复正常，也可喝些含糖饮料或吃些食物、稍做休息也能恢复正常。

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。

就饮茶与健康来说，不提倡早上空腹饮茶，早晨起床后以喝怀温开水最佳，饮茶的最佳时间是在饭后一小时后。