泡茶如何泡的香啊?

泡茶

2016-10-20 19:41:59

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1.水质。选择优质的山泉水或纯净水为佳,不同水质泡出来差别很大的。

2.水温。泡不同的茶选用合适的水温,这样才能更好的发挥其香气。一般比较鲜嫩的茶叶,水温稍微低点,85度左右为宜,高山茶则可选用95度以上的沸水冲泡。

3.冲泡时间。第一泡洗茶尽量快些,每次冲泡时间不宜过长,不然会影响口感,比如绿茶久泡口感会变得苦涩,不同的茶都不一样,可自己尝试感受最佳冲泡时间。

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