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看看你要做什么豆腐了 是在家里做 还是做出来卖得 我估计你是在家里面做的
做豆腐的方法: 原料 颗粒饱满的黄豆【要泡一晚上】 内酯【调料门市都有】 豆浆机
做法 用豆浆机打豆浆 打好了把豆渣滤出来 豆汁用大火熬开 撇去浮沫
加内酯【一斤黄豆用2钱内酯 内酯先用水化开】放凉 一会你就
发现魔术般的豆花出来了 找一个漏眼的盛器 里面放上干净的蒸布
【要大点的 能把豆花包住的}把豆花盛到蒸布上 包起来 上面压上
重的东西 大概有半个小时就可以了 注意!!!!你要是吃嫩的压
的时间就少一点 反之 要是吃老的 压的时间就多一些!
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