吃面食会发胖吗？

面食是中国传统膳食中的重要一员，面食养生，对消化系统有利。但吃面是不是容易发胖呢?答案是肯定的。想要减肥，面食一定要少吃。

面食容易造成碳水化合物过量

面食根米饭比起来确实更容易消化，并且，单位质量的米饭比馒头、饼等面食的含水量多。因此，如果一次性不知不觉地吃进很多面食，就明显意味着碳水化合物过量。而碳水化合物摄入过量，过多的糖元就会转化成脂肪储存起来，并且形成习惯。如果是晚餐中食用了过多的面食，就更容易造成脂肪的囤积了。

吃少量面食对身体好

面食根米饭比起来，含有更多的维生素B1、B2，蛋白质，以及钙、铁、磷，面食温补养人，吃少量面食是有益于身体健康的。但千万避免一次性多吃，晚餐尽量不吃面食。

减肥者应当小心面食这种一不小心就热量摄取过多的食物，尤其是西式甜点，除了面粉，还隐藏了过多的黄油和糖。那么，对于这种超级发胖食品，不管它们多么美味，想减肥的朋友还是敬而远之吧。