煮咖啡是用生咖啡豆还是熟咖啡豆?

不是生、熟，应该是指有无烘焙。

通常，只是想煮咖啡给自己喝的人不会买生的咖啡豆的，就像喝茶的人不会买刚

采的青茶、吃饭的不会买稻子一样。

烘焙咖啡豆是一项很专业的技术和行业，不是从事这个行业，很难买到生的咖啡

豆。因此，不是"是生的好还是熟的好"的问题,而是，小批量的零售和只为了喝

的目的只能是买烘焙过的。

至于口味，咖啡豆不加糖都是苦涩的。