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反季节蔬菜不宜多吃的原因:
1、植物是大自然的产物,任何一种植物都不是为了人类的生存而存在的,只是人们发现了食用价值才变成了食物,这些植物都不是现在才有的,而是经历了亿万年的进化才变成今天这个样子,生长和成熟都需要一定的自然条件,因此,不同的季节才会有不同的蔬果。反季蔬果是一种人为的栽种,破坏植物的生长规律,目的是让它增加产量,这对植物本身是一种伤害,比如果实的变大,花卉形状的改变、蔬菜畸形的出现都是植物体本身不健康的表现。而植物不健康了,人食用之后也容易导致健康问题。
2、因为反季生长,植物的原有的生长规律被破坏,植物可能会产生一些不知名的化学物质,虽然人们还没有认识,但是可能会影响人的健康。
3、反季节蔬菜大都是成熟的时间短,而且很多采用了催熟的技术,这些技术都会导致蔬果本身的口感变差,大棚的蔬果于地里长出来的蔬果相比,味道确实相去甚远。
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