腐烂的水果能吃不?吃了对身体有什么坏处?

不能吃了。在腐败过程中产生的有害有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害，并且也没有什么营养了。就算已经剔除了腐烂的部分，这样水果仍不能吃.

只要是腐烂的东西都不要吃的！！！

当水果出现腐烂现象后，不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质，而且未腐烂的部分也已被有害物质侵入，只不过肉眼看不出来而已。未腐烂部分虽外观正常，但仍含有有害物质，吃了同样有危险。

腐烂变质会产生大量致病细菌或霉素，不要吃这些腐烂变质的水果，腐烂一点也不可以。

实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。

因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断弃之，以防后患。

有些人由于保存不当，买回来的水果常常会发生腐烂现象，于是人们就用刀把腐烂部分挖掉，把剩下的没有腐烂的部分赶快吃了。街上有些商贩也常常便宜出售一些腐烂水果。好多人认为腐烂的部分已经去除，吃掉余下的也无大碍。其实，这是一种错误的观念。因为尽管剩下的是未腐烂的部分，但是其中绝大部分已经被微生物代谢过程中所产生的各种有害物质侵蚀，特别是真菌在水果上的繁殖加快，有相当一部分真菌在繁殖的过程中会产生有毒物质。这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，使未腐烂部分同腐烂部分同样含有微生物的代谢物，尤其是真菌毒素。特别严重的是，有些真菌素具有致癌作用，所以，水果尽管是已经去除了腐烂部分，剩下的仍然不可以吃。

水果之所以会腐烂，是因为容易受到霉菌的感染，而其产生的毒素最常见的就是展青霉素。展青霉素对人体的危害很大，会损害精神系统、呼吸系统以及泌尿系统，使人精神麻痹、肺部产生水肿、肾功能衰竭，并具有致癌作用，大量摄入还会有致命的可能。霉烂一部分的水果也不能吃的。谢谢希望您能满意。

当然有害啦。水果腐烂了就会变质，会各种微生物细菌繁殖。变成致癌物质。失去了原有的营养价值。有害无益。所以都不要再去吃了。

当水果不吃不得的时候就不能在吃，不然的话就得吃出毛病来。

腐烂变质的水果含有大量的致病细菌,容易引起肠炎、痢疾等疾病

不能，没腐烂的那部分实际已经生满细菌。