落花生为什么叫落花生?
2016-11-14 10:16:04
花生又叫落花生,大多数人都爱它的香甜口感,但是却很少有机会看到花生长在土里的模样,也不知道为什么它要叫做「落」花生。
据说明代建基皇帝朱元璋还是一介平民的时候,有一回,他在一块田地里睡觉,那块田里种的是花生,传说那时的花生所结的豆荚在成熟的时候是悬挂在空中的,和其他豆类一样。而这真命天子就因为这大颗大颗的豆荚,被扰得睡不着,气愤地说:「为什么花生长大了,不埋到地底下呢?」奇怪的事真得就发生了,花生一个个埋到地下去了,从此以后,花生花在地上,果实在底下。花落地时,果实就生了出来,所以叫落花生.在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”。
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月。它的花单生或簇生于叶腋。单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花。生于分枝下端的是可孕花。每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵。花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2~8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需。靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗。表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟。
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。
总之落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成,如果子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎。为此,落花生要栽植在沙质土壤里,并需要及时进行中耕,多次进行培土,以便它的果实在黑暗中形成。
©2025植物故事网 沪ICP备15050267号-1