洋葱怎么清洗？

外皮拨开之后，冲一下就行了，里面不脏的

用水洗完

用洗洁精洗

再用水冲

把外面皮撕去后在清洗就可以了。

洋葱主要是外皮会脏，清洗时剥去干皮，头尾用刀切去,无需一片一片清洗。洋葱含有刺激性气味，若在洗切过程中处理不当，便会刺激眼睛而引致流泪。正确的方法是：洗切前，把洋葱放入温水中浸泡，或是放冰箱内冷冻3~4小时，便不会刺激眼睛而流泪。

虽然有皮还是要洗的，剥掉外面最薄的一层，切完了再洗，味道就没那么冲了 。

洋葱不需要洗的，只要去掉外面松的几层就可以了

放水里洗啊

放在水里洗

将外面干掉或沾染泥土的一两层剥去，剩下的一整粒用水冲洗就可以了。洋葱切开后再进行水洗，会使其宝贵的营养成分流失，因此，清洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了。洋葱含有刺激性气味，若在洗切的过程中处理不当，便会刺激眼睛而引致流泪。怎么样避免呢？ 首先，切洋葱不辣眼睛的最关键的窍门就是一个字“快”。所谓“快”，就是要切得快，每次切洋葱的时候不要慢慢吞吞的，切好后就要马上装盘，如果动作慢的话，洋葱的所溅出的汁液就是使人流眼泪的始作俑者。快速把切好的洋葱装盘可以减少汁液溅出。 其次，切洋葱的时候主要准好好清水，把切好的洋葱迅速放入水中，这样的话洋葱的汁液就不会辣到你的眼睛了。 再次，切洋葱的时候，保持洋葱的完整性，不要把洋葱给掰出来。我们可以把切好的洋葱放入水中后，慢慢处理，这样的话就可以避免洋葱的汁液溅到眼睛了。 最后，如果你切好几个洋葱的话，每次切完半个洋葱时，就把砧板和刀都放到水里清洗一遍，这样也可以减少洋葱汁液辣到眼睛。还有，没切完的半个洋葱也要放到水里，原理和上面一样最科学简单的办法是洗切前，把洋葱放入温水中浸泡，或是放冰箱内冷冻3～4小时，便不会刺激眼睛而流泪。

刀上沾水可以，但往往切出来的葱会水水的。

可以把葱洗干净后放冰箱冷冻室，冻十分钟就行了，拿出来切，就不会流眼泪了。

自己吃的话，把外面皮撕去就可以了，一般不用清洗。

洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

由于洋葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶。它是导致你流泪的原因。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸。次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物（SPSO）被释放到空气中。这种化学物质接触到眼睛后，会刺激角膜上的游离神经末梢，引发泪腺流出泪水，于是你哭了。

清洗方法：

除了浸泡在水里，还可以先放在冰箱冷藏几分钟后再用流动的水清洗，这样切的时候就不会因刺鼻刺眼而流泪。