沙拉能加热后吃吗?

冷沙拉能加热后会变成油和沉淀，不适宜食用。但是我们常见的那种一般的蔬菜或水果沙拉，属于冷沙拉，最好是不要加热的。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，因为不必加热，所以会最大限度保住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。沙拉是直接食用的,高温会使其营养失去。夏天我们爱吃沙拉，还要在冰箱里冰一下才好吃呢。

拓展资料：

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。

能加热，但是我们常见的那种一般的蔬菜或水果沙拉，属于冷沙拉，最好是不要加热的。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，因为不必加热，所以会最大限度保住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。沙拉是直接食用的,高温会使其营养失去。夏天我们爱吃沙拉，还要在冰箱里冰一下才好吃。

蔬菜沙拉的做法

一、用料

主料：胡萝卜半根、紫甘蓝50克、小番茄5个、生菜3片、玉米1个

辅料：千岛酱适量、沙拉酱适量

二、做法

1、准备原料

2、根据个人爱号增加蔬菜水果

3、玉米下好锅煮熟，捞起把玉米粒取下。紫甘蓝，胡萝卜，生菜，番茄用淡盐水浸泡一下捞起沥干，切成丝，番茄切小块。

养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，

而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，

是不是也超标？

近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养

系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为

隔夜菜中的

细菌可以用加热的方式杀死

，而亚硝酸盐却是加热去不掉的

可以，，不会产生有害物质，，，，提醒

：使用微波炉时，应注意至少离炉0.5米以上，眼睛不要看着炉门，不可在炉前久站。食物从炉中取出后，最好先放几分钟再吃。

沙拉能加热，但不建议加热。

原因分析：

因为沙拉是直接食用的，高温会使其营养失去。

建议食用方法：

可以煮面条后，将沙拉拌入少许，不过这样的吃法一般人不宜接受，多数用来夹面包或者拌水果丁。

沙拉能加热后会变成油和沉淀，不适宜食用。网友沙拉加热实验的步骤及结果如下：

步骤一：将沙拉酱倒入白色瓷碗中，碗里的沙拉酱呈淡黄色，比较黏稠，香甜中带点咸。

步骤二：将沙拉酱放入微波炉高温加热30秒。期间可听见碗内吱吱作响，就像油炸食品时发出的声音一样，还有烟从微波炉里不停冒出。

步骤三：取出时，在碗内还不断地翻滚着大大小小的泡泡，放置半分钟后才逐渐平息，淡黄色的酱变成一碗热气腾腾的油。

实验结果证明，沙拉酱经过高温加热后确实变成金黄色的油，还伴有大量沉渣。

加热啦，就不好吃啦

你好！

..沙拉酱加热就泄了 能吃是能吃 就是口干嘛

如果对你有帮助，望采纳。

沙拉酱是一种调和了油和醋或柠檬汁的胶状液汁，这样的液汁通常很难混合在一起。如果将沙拉酱加热则会破坏这种胶状液汁，但危害不大。

加热就不好吃了

平时家里用的碗盘子可以放到微波炉里加热。 不能使用微波炉加热的禁忌： 忌用普通塑料容器： 一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热

其实没什么，热的也可以吃，我有时候做鸡肉沙拉，热的鸡肉没怎么等它凉下来，就拌上沙拉酱，然后就开吃了（没什么耐心），味道一样很棒。

至于生吃还是熟吃，主要看你用的材料，有些材料要熟处理后才能拌进沙拉酱，你不至于连肉也是吃生的吧？沙拉种类有肉类的沙拉，蔬菜沙拉，还有水果沙拉，随你高兴，当然，要配相应的酱，通常超市能买到的都是一些基底酱，你可以根据自己的口味再添加一些其它的成份。

隔夜的沙拉酱会化成水似的，稀稀的样子, 最好不要隔夜吃，对身体危害应没有。

有一种吃法，我超爱的

把沙拉酱均匀的抹在面包片的一面。然后放入微波炉里加热，

烤出来的面包片脆脆的，而且沙拉酱都渗入里面，吃着有淡淡的香味

和生吃的时候不一样，而且味道不会太重，试试吧！

不会产生霉素吧！这又没什么，嘿嘿

您好，一般沙拉是不在炒菜时加入的。

您可能觉得沙拉酱的味道不好，这种食物是是直接食用，不能够加热的，高温会使其营养失去。

您可以煮面条后，将沙拉酱拌入少许，不过这样的吃法一般人不宜接受，多数用来夹面包或者拌水果丁

沙拉酱不是炒菜用的，你可以用它拌水果吃，或西生菜、土豆丁（土豆先蒸熟，剥皮后切丁）、圣女果也可以，很好吃的，你的做法不对。

味好美的清淡沙拉酱、蛋黄沙拉酱是酸甜口的，比丘比的容易接受

当然可以了 你也可以在里面再加一点番茄沙斯也很好吃 如果太稠了兑点水 如果稀了就加一点点淀粉就好了可以加热沙拉酱用来拌面吃吗？

当然可以了 你也可以在里面再加一点番茄沙斯也很好吃

如果太稠了兑点水 如果稀了就加一点点淀粉就好了

隔夜的蔬菜沙拉不能吃。

蔬菜沙拉制作过程中添加沙拉酱，和蔬菜相互作用会引起变质，所以不能食用。

蔬菜沙拉制作过程：

食材：

紫甘蓝 (一片)

包菜 (一片)

胡萝卜 (一小块)

沙拉酱（适量）

1.准备材料：紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。

2. 紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。

3. 切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。

4. 胡萝卜也切成细丝。

5.依据个人口味加入适量的沙拉酱。

像这些东西,当然是越新鲜越好了.冰箱又不是万能箱,所以还是越早吃的好.当然,既然是冰箱,所以你这顿吃不了还是可以在冰箱里放到下顿的.

下次这样的情况,可以邀朋友一起吃啊,新鲜的东西还是新鲜的吃哦.